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EXPERIENCE 26 - Grenadine et beurre de cacahuète - 50ml
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EXPERIENCE 26 - Grenadine et beurre de cacahuète - 50ml

1EXPERIENCE26
Gusto: Cremoso • Fruttato, Aromi: Arachide • Melograno
7,90 € 9,90 €
Un duo regressivo, trattato con precisione: la freschezza dolce della granatina, avvolta da un'arachide cremosa e tostata.La boccata si apre sulla granatina come uno sciroppo rosso vivo: frutti rossi in composta, tocco leggermente acidulo, zucchero netto che schiocca senza essere stucchevole. Molto presto arriva il burro di arachidi e trasforma l'accordo:...
EXPERIENCE 25 - Fruit exotique aux épices et piment - 50ml
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EXPERIENCE 25 - Fruit exotique aux épices et piment - 50ml

1EXPERIENCE25
Gusto: Cremoso • Fruttato, Aromi: Ananas • Mango • Peperoncino
8,90 € 9,90 €
Un frutto solare scosso da una spezia da cucina: dolcezza tropicale, freschezza verde, calore che sale: preciso, vibrante, inatteso.La boccata si apre su un frutto esotico polposo: impressione mango-ananas, punta di guava, dolcezza succosa e luminosa. Molto presto il curry arriva in sfumatura: non “piatto cucinato”, ma un accordo caldo e dorato,...
EXPERIENCE 24 - Foin, miel et vanille - 50ml
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EXPERIENCE 24 - Foin, miel et vanille - 50ml

1EXPERIENCE24
Gusto: Cremoso, Aromi: Vaniglia • Miele • Fieno
6,90 € 9,90 €
Un accordo solare e avvolgente, come una fine di pomeriggio d'estate: erba secca, miele chiaro, vaniglia setosa.Il fieno apre la boccata con una nota secca e dorata — fieno biondo, paglia pulita, tocco erbaceo delicato che installa una base calorosa senza amarezza. Il miele arriva poi, lavorato con finezza: luminoso, floreale, “secco” più che appiccicoso,...
EXPERIENCE 23 - Guimauve et feu de cheminée - 50ml
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EXPERIENCE 23 - Guimauve et feu de cheminée - 50ml

1EXPERIENCE23
Gusto: Cremoso, Aromi: Vaniglia • Marshmallow
4,90 € 9,90 €
Un ritorno accanto al fuoco: dolcezza vanigliata, bordo tostato, velo di fumo pulito che firma la boccata.Il marshmallow apre su una rotondità leggera: zucchero tenero, vaniglia chiara, texture morbida quasi cremosa. Poi arriva l’effetto tostato: un bordo caramellato, come la crosta dorata di un marshmallow passato sulla fiamma, che porta rilievo e...
EXPERIENCE 22 - Crème caramel à la bière - 50ml
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EXPERIENCE 22 - Crème caramel à la bière - 50ml

1EXPERIENCE22
Gusto: Cremoso • Bevande, Aromi: Caramel • Birra
8,90 € 9,90 €
Una golosità brassicola pensata come un dessert d’atelier: freschezza di birra bionda, morbidezza burrosa, dolcezza ambrata che si distende.La birra apre la boccata su una leggerezza maltata: grano chiaro, sfumatura luppolata pulita, sensazione frizzante che ariosa subito il palato. La crema e il burro si installano poi: texture rotonda, lattea, eco di...
EXPERIENCE DE NOËL - Cranberry, romarin et poivre - 50ml
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EXPERIENCE DE NOËL - Cranberry, romarin et poivre - 50ml

1EXPERIENCE00
Gusto: Fruttato, Aromi: Cranberry • Rosmarino • Pepe
6,90 € 9,90 €
Un accordo di festa: rosso acidulo, erba fresca, tratto pepato che risveglia, come un chutney di Natale in vapore.Il mirtillo rosso guida la danza: frutto rosso vivo, acidità netta stile “cranberry sauce”, una dolcezza misurata che fa venire l’acquolina in bocca. Il rosmarino arriva come un nastro verde: resina secca, punta di limone, leggero effetto...
EXPERIENCE 21 - Barbe à papa, anis et herbes fines - 50ml
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EXPERIENCE 21 - Barbe à papa, anis et herbes fines - 50ml

1EXPERIENCE21
Gusto: Cremoso, Aromi: Anice • Zucchero filato • Basilico • Rosmarino
3,90 € 9,90 €
Una golosità aerea attraversata da erbe fini: zucchero filato, anice luminoso, rosmarino resinoso in sfumatura, basilico che rinfresca.Lo zucchero filato apre le danze: dolcezza di zucchero cotto, impressione vaporosa e leggera che riveste il palato senza pesantezza. L’anice si presenta subito, pulito e netto, una chiarezza liquiriziosa che struttura il...
EXPERIENCE 19 - Olive verte aux agrumes - 50ml
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EXPERIENCE 19 - Olive verte aux agrumes - 50ml

1EXPERIENCE19
Gusto: Fruttato, Aromi: Arancione • Limone • Pompelmo • Olive
8,90 € 9,90 €
Un accordo mediterraneo trasposto in vapore: il carattere salino-verde dell’oliva, scolpito dal guizzo delle scorze.Abbiamo cercato la firma dell’oliva senza pesantezza: una nota verde, leggermente mandorlata, con una sapidità discreta che apre l’appetito invece di dominare. Di fronte, un cesto di agrumi (limone, pompelmo rosa, punta di bergamotto) porta...
EXPERIENCE 18 - Poire juteuse au vinaigre fin - 50ml
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EXPERIENCE 18 - Poire juteuse au vinaigre fin - 50ml

1EXPERIENCE18
Gusto: Fruttato, Aromi: Pera • Aceto
5,90 € 9,90 €
Una partitura dolce-acidula pensata come un dessert al piatto: pera matura, guizzo acetico preciso, finale netto e irresistibile.Abbiamo cercato la pera nella sua freschezza succosa: polpa fondente, zucchero naturale pulito, leggera sfumatura floreale. In contrappunto, un tratto d’aceto, lavorato con finezza, più agresto/condimento bianco che balsamico...
EXPERIENCE 17 - Immortelle florale - 50ml
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EXPERIENCE 17 - Immortelle florale - 50ml

1EXPERIENCE17
Aromi: Elicriso
4,90 € 9,90 €
Un ritratto minimalista di un fiore dal carattere unico: dorato, secco, mielato, con quel soffio speziato che gli è valso il soprannome di “erba del curry”.Abbiamo cercato la purezza aromatica dell’elicriso: un bouquet solare, tra miele chiaro e fieno biondo, attraversato da una sfumatura speziata secca (curry dolce, zafferano leggero) e da un velo...
EXPERIENCE 16 - Maïs grillé au barbecue - 50ml
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EXPERIENCE 16 - Maïs grillé au barbecue - 50ml

1EXPERIENCE16
Gusto: Cremoso, Aromi: Mais tostato
4,90 € 9,90 €
Un istante d’estate catturato in vapore: dolcezza zuccherina del mais caldo, chicco arrostito e velo affumicato che firma il boccone.Abbiamo lavorato il mais come una polpa gialla e succosa: zucchero naturale, tocco lattiginoso da “latte di mais”, sensazione rotonda e fondente. La griglia porta il suo rilievo: nota tostata leggera, bordo caramellato che...
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EXPERIENCE 15 - Pomme de terre frite et limonade...
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EXPERIENCE 15 - Pomme de terre frite et limonade pétillante - 50ml

1EXPERIENCE15
Gusto: Cremoso • Fruttato • Bevande, Aromi: Limone • Limonata • Patata
4,90 € 9,90 €
Una strizzata d’occhio street-food elevata in stile bistronomia: croccantezza salina, soffio vegetale elegante e slancio agrumato portato da una limonata viva e frizzante.La base evoca la patata fritta dorata al punto giusto: grano tostato, punta di sale, sensazione calda e confortante senza pesantezza oleosa. Arriva poi il twist vegetale raro — una nota...
EXPERIENCE 14 - Bière aux herbes et agrumes - 50ml
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EXPERIENCE 14 - Bière aux herbes et agrumes - 50ml

1EXPERIENCE14
Gusto: Fruttato • Bevande, Aromi: Arancione • Limone • Basilico • Birra
7,90 € 9,90 €
Una parentesi fresca e aromatica: l’amarezza pulita di una birra leggera, ravvivata da erbe fini e scorze luminose.Abbiamo lavorato una base di birra bionda netta e aerea: grano pallido, amarezza precisa di luppolo, sensazione frizzante che alleggerisce il palato. Le erbe arrivano in contrappunto: foglia sgualcita, note verdi pulite (tipo verbena/basilico...
EXPERIENCE 13 - Jambon fumé, biscuit épicé et praliné - 50ml
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EXPERIENCE 13 - Jambon fumé, biscuit épicé et praliné - 50ml

1EXPERIENCE13
Gusto: Cremoso, Aromi: Biscuit • Praline • Prosciutto
6,90 € 9,90 €
Un contrasto salato-goloso pensato come un boccone “bistronomico” in vapore: fumo nobile, calore di spezie, dolcezza di frutta a guscio.Apriamo con un fumo pulito ed elegante, che evoca un prosciutto stagionato senza pesantezza: tocco di legno secco, punta salina sottile, umami netto che risveglia le papille. Non domina: firma l’attacco e prepara il...
EXPERIENCE 11 - Pomme de terre et fruits noirs - 50ml
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EXPERIENCE 11 - Pomme de terre et fruits noirs - 50ml

1EXPERIENCE11
Gusto: Cremoso • Fruttato, Aromi: Mora • Prugna • Patata
4,90 € 9,90 €
Un incontro spiazzante ed elegante: il calore terroso della patata, bordato da una spezia discreta, portato dalla dolcezza scura dei frutti neri.Abbiamo cercato la sensazione di un purè fine e burroso trasposto in vapore: una rotondità morbida, leggermente amidacea, che riveste il palato senza pesantezza. Una spezia sottile, pensata come un giro di...
EXPERIENCE 10 - Pêche fumée - 50ml
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EXPERIENCE 10 - Pêche fumée - 50ml

1EXPERIENCE10
Gusto: Cremoso • Fruttato, Aromi: Pesca
5,90 € 9,90 €
Una pesca di fine estate attraversata da un velo di fumo morbido: il frutto resta il protagonista, il fumo firma il piatto.Fin dalla prima boccata la polpa succosa si impone: pesca matura, tocchi floreali, buccia vellutata e un leggero accento di mandorla che viene dal nocciolo. Poi si insedia l’accordo affumicato, pulito e preciso: più legno secco e tè...
EXPERIENCE 09 - Caramel au sésame et poivre noir - 50ml
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EXPERIENCE 09 - Caramel au sésame et poivre noir - 50ml

1EXPERIENCE09
Gusto: Cremoso, Aromi: Caramel • Sesamo • Pepe
6,90 € 9,90 €
Una golosità che punta tutto sul contrasto: rotondità pasticcera, grano tostato, punta pepata che risveglia la nuvola.Abbiamo cercato l’equilibrio di un caramello ambrato: zucchero cotto, eco di burro nocciola, leggera nota salina, senza pesantezza. Il sesamo porta la sua firma: note torrefatte, pralinate, quasi biscottate, con un rilievo di sesamo nero...
EXPERIENCE 08 - Cheesecake à la lavande - 50ml
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EXPERIENCE 08 - Cheesecake à la lavande - 50ml

1EXPERIENCE08
Gusto: Cremoso, Aromi: Torta • Lavanda
4,90 € 9,90 €
Una dolcezza cremosa avvolta da un soffio floreale, come un dessert di pasticceria servito in terrazza in una sera d'estate in Provenza.Fin dalla prima boccata si ritrova la base biscottata: briciole di frolla al burro, un accenno di zucchero di canna leggermente caramellato. Molto presto compare il cuore: una crema di formaggio vellutata, sottilmente...
EXPERIENCE 07 - Biscuit épicé vanille-cumin - 50ml
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EXPERIENCE 07 - Biscuit épicé vanille-cumin - 50ml

1EXPERIENCE07
Gusto: Cremoso, Aromi: Vaniglia • Biscuit • Cumin
3,90 € 9,90 €
Una golosità insolita in cui il burroso di un biscotto alla vaniglia si veste di un soffio speziato inatteso.Fin dalla prima boccata la pasta frolla si rivela: burro dolce, zucchero di canna leggermente caramellato, semi di vaniglia che avvolgono il palato di un calore che riporta all'infanzia. Poi, quasi in disparte, emerge il cumino, dosato come uno...
EXPERIENCE 06 - Poire nashi au wasabi - 50ml
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EXPERIENCE 06 - Poire nashi au wasabi - 50ml

1EXPERIENCE06
Gusto: Fruttato, Aromi: Pera • Wasabi
6,90 € 9,90 €
Uno slancio croccante e pungente che rinfresca e poi risveglia le papille in un lampo.Tutto inizia con la pera nashi: un succo limpido, quasi frizzante, che unisce la dolcezza di una pera matura alla freschezza acquosa di una mela verde. Lo svapo restituisce quella croccantezza succosa e leggermente floreale che fa venire l'acquolina già dalla prima...
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EXPERIENCE 05 - Mochi à l’azuki - 50ml
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EXPERIENCE 05 - Mochi à l’azuki - 50ml

1EXPERIENCE05
Gusto: Cremoso, Aromi: Mochi • Fagiolo rosso
3,90 € 9,90 €
Una dolcezza giapponese trasposta in vapore: la tenerezza di un wagashi che si scioglie sul palato.Abbiamo voluto ricreare la sensazione di un mochi appena modellato: l'involucro di riso glutinoso rilascia dapprima una consistenza soffice come una nuvola, leggermente lattea, quasi in polvere. Al cuore, la pasta di azuki candito porta una dolcezza...
EXPERIENCE 04 - Melon au safran - 50ml
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EXPERIENCE 04 - Melon au safran - 50ml

1EXPERIENCE04
Gusto: Fruttato, Aromi: Melon • Zafferano
6,90 € 9,90 €
Uno slancio fruttato-speziato che fa vibrare i sensi come un dessert servito al calare del sole, in un frutteto orientale.Il primo soffio esplode su una polpa di melone miellato ben maturo: succosità verde, un accenno di zucchero naturale, una freschezza quasi acquatica che riveste il palato.I pistilli di zafferano liberano poi il loro oro rosso: note...
EXPERIENCE 03 - Cola au piment de Jamaïque - 50ml
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EXPERIENCE 03 - Cola au piment de Jamaïque - 50ml

1EXPERIENCE03
Gusto: Bevande, Aromi: Cola • Peperoncino
5,90 € 9,90 €
Inalazione. Il primo contatto rilascia una cola bruna, con accenti di caramello, vaniglia e scorza di agrumi, come uno sciroppo fatto in casa leggermente frizzante sulla lingua.Cuore dello svapo. Sotto il calore della resistenza, il pimento libera le sue sfaccettature chiodi di garofano-cannella-noce moscata. Nessun bruciore: piuttosto una carezza...

EXPERIENCES spinge oltre i limiti del possibile. Ogni giovedì, una nuova creazione effimera. Abbinamenti improbabili. Sapori che nessuno ha mai osato immaginare. Quantità ultra limitate.

Un nuovo drop ogni settimana. Una volta esaurito, è finita. Alcune EXPERIENCES non torneranno mai più.

Il concept

Dimentica tutto quello che conosci. EXPERIENCES non è una gamma convenzionale. È un laboratorio di sapori dove l'audacia sostituisce la norma. Pera al wasabi. Cola al peperoncino. Caramello al pepe nero. Ogni flacone è un'esplorazione.

Per i curiosi

EXPERIENCES si rivolge agli svapatori avventurosi. A chi ha già assaggiato tutto. A chi cerca l'inatteso. Se preferisci restare nella tua zona di comfort, tira dritto.

Ma se sei pronto a scoprire sensazioni sconosciute... benvenuto.

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